【AEONdeWINE】シャトー・オー・ブリオン|こんなワインが欲しかった!

案内人【AEONdeWINE】シャトー・オー・ブリオン|こんなワインが欲しかった!のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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2017 ラ・クラルテ・ド・オーブリオン ブラン / シャトー・オー・ブリオン(La Clarte de Haut Brion Blanc 2017)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2017 ラ・クラルテ・ド・オーブリオン ブラン / シャトー・オー・ブリオン(La Clarte de Haut Brion Blanc 2017)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

19,580 円(税込)

パーカーポイント93点獲得。オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。。ドパーカーポイント93点獲得。フレッシュなアプリコット、パイナップル、ライムコーディアルの大胆なノートに、チョークダスト、藁、コリアンダーシードのヒントとスイカズラのタッチ。トロピカルフルーツの層が広がり、余韻が長くスパイシーに仕上がります。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン

2015 クラレンス・ドゥ・オーブリオン / シャトー・オー・ブリオン(LE CLARENCE DE HAUT BRION 2015)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2015 クラレンス・ドゥ・オーブリオン / シャトー・オー・ブリオン(LE CLARENCE DE HAUT BRION 2015)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

28,380 円(税込)

パーカーポイント93+点獲得。ファーストと同じ畑のブドウを使用した早くからオー・ブリオンのエレガンスを堪能できるセカンドワイン。美しいバランス、高い完成度を誇る逸品。。パーカーポイント93+点獲得。深みのある色合いに魅力的なレッドカラーが縁取りを彩っており、ファーストインプレッションに熟した果実の香りを感じることができ、グラスを回せばしっかりとした複雑なブーケを感じることができます。2015年は、重すぎないながらもしっかりとした味わいと深みがあり、美しくまろやかなタンニンといきいきとした酸味、そして長い余韻をお愉しみいただけます。2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。2007年からは『クラレンス・ド・オー・ブリオン』としてリリースされることになりました。ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。 クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウが実っていた樹の樹齢だけ。土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。その為、長期熟成してももちろん楽しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2013 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion 2013 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2013 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion 2013 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

65,780 円(税込)

5大シャトーの中で最もエレガントなアロマ!スタイリッシュでポテンシャルのある味わい。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。。メドック格付け第1級
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2011 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(CH HAUT BRION ROUGE 2011)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2011 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(CH HAUT BRION ROUGE 2011)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

74,800 円(税込)

パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第1級。特定の畑名で売り出された“最初のボルドーワイン”として歴史的にも名を刻んだシャトーです。。パーカーポイント94点獲得、メドック格付け第1級。深みのある紫色の 色調を持つ濃いルビー色。香りは芳香の強い花のようで、魅力的なベリー、プラム、スパイスのアクセントを伴う。よい酸味、綺麗な余韻の長さを示し、エレガントであると同時にしっかりとしておりバランスがよい。熟成のポテンシャルがある。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン

2012 シャトー オー ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(CHATEAU HAUT BRION ROUGE 2012)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2012 シャトー オー ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(CHATEAU HAUT BRION ROUGE 2012)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

76,780 円(税込)

パーカーポイント98点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーの中で最も繊細でエレガント、気高く荘厳。左岸最高得点を獲得した秀逸な2012年ヴィンテージ。。パーカーポイント98点獲得、メドック格付け第1級。五大シャトーのなかで、 唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。そして五大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで世界のワインファンを魅了するワインです。 ボルドー市街の南に広がるグラーヴ地区は、最も個性的なボルドーワインを産出する土地で、赤白のほか、貴腐ワインなど様々なワインを生み出しています。 ロバート・パーカー氏は、オー・ブリオンについて、「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」 (『ボルドー第4版』より)とロバート・パーカーは評しています。500年以上も続くオー・ブリオンの歴史、その最初の記録は、 イングランド王チャールズ2世のワインセラーの元帳で見つかり、1660年から1661年の間に、169本のオー・ブリオンが王の宮廷に収められていました。1935年にアメリカの有名な財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、 現在は、そのディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。ブドウの平均年齢はおよそ35年、最も古い区画では1930年代、1ヘクタールにつき平均8000本の密度でブドウが植えられています。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとした点でも有名です。収穫は手で行われ、区画ごとに同じ作業グループが取り扱い、チームが個々のブドウを熟知できるようにしています。オークの新樽100%(専用の樽作製場を所持している)で、ヴィンテージの持久力と力強さに応じて22?26ヵ月間寝かせます。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造り。またときに、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のもの。2012年は、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。五大シャトーの中でも特に優れた評価を得た2012年のオー・ブリオン。ブルーベリーやプラム、ラズベリーなどの赤黒系果実の香りに、熟した白桃やドライパイナップル、リンゴなどの濃縮したアロマ、生肉やインク、バニラ、スモーキーなニュアンスも感じられます。実に複雑で、果実の甘味、酸、タンニン、口当たりなど、どの要素をとっても力強い中に、一級シャトーならではのエレガントさを感じます。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2004 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(Chateau Haut Brion 2004)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2004 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(Chateau Haut Brion 2004)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

85,800 円(税込)

パーカーポイント93点獲得、メドック格付け第1級。果実の存在は非常に持続性があり、風味あふれる長くて芳香のあるフィニッシュです。。パーカーポイント93点獲得、メドック格付け第1級。徐々に黒果実、ブラックオリーブ、ポイヤックを思い起こさせるような微かなミントの香りが広がります。メルロービロードのような質感のおかげで、とても調和のとれた味わいを感じることができ、後半はメルローに代わってカベルネソーヴィニヨン由来のストラクチャーと素晴らしいフィニッシュを愉しむことができるヴィンテージです。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2014 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Ch. Haut Brion 2014 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2014 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Ch. Haut Brion 2014 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

87,780 円(税込)

五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたシャトー。 ボディが厚くタイト。ポテンシャルが発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りが特徴。。メドック格付け第1級。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。 ボディが厚く、タイト。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りは、押し出しの強いラ・ミッションと対照的。またときにメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のもの。余韻に混じる動物的なアロマが独特のふくよかさを醸しだします。「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初め以降、オ=ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」(『ボルドー第四版』より)とロバート・パーカーは評しています。深い濃赤色。黒い果実とスパイスのパワフルで非常に深みのある香りが広がります。口に含むとまず始めにパワフルさを感じますが、口の中心でソフトな味わいとなり、素晴らしいベルベットのような舌触りとなります。きめ細かく、洗練されたタンニンの骨格は凝縮感と芳醇な素晴らしいボディによってさらにしっかりと感じられます。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2008 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion 2008 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2008 シャトー・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion 2008 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

96,800 円(税込)

パーカーポイント96点獲得、メドック格付け第1級。果実の存在は非常に持続性があり、風味あふれる長くて芳香のあるフィニッシュです。。パーカーポイント96点獲得、メドック格付け第1級。美しく凝縮感のある赤色。香りは非常に熟成しており、ブラックカラントやブラックベリーが優位なベリー系果実の香りがします。口に含むと、凝縮感があり堅固な味わい。ボリューム感と印象的な柔らかいタンニンのため、熟成は非常に印象的です。 果実の存在は非常に持続性があり、風味あふれる長くて芳香のあるフィニッシュです。五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれたオー・ブリオン。 ボディが厚く、タイト。ポテンシャルが十分に発揮されるまでに長期熟成を要する伝統的な造りは、押し出しの強いラ・ミッションと対照的。またときにメルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のもの。余韻に混じる動物的なアロマが独特のふくよかさを醸しだします。「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」(『ボルドー第四版』より)とロバート・パーカーは評しています。深い濃赤色。黒い果実とスパイスのパワフルで非常に深みのある香りが広がります。口に含むとまず始めにパワフルさを感じますが、口の中心でソフトな味わいとなり、素晴らしいベルベットのような舌触りとなります。きめ細かく、洗練されたタンニンの骨格は凝縮感と芳醇な素晴らしいボディによってさらにしっかりと感じられます。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

2014 シャトー・オー・ブリオン・ブラン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion Blanc 2014 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

2014 シャトー・オー・ブリオン・ブラン / シャトー・オー・ブリオン ◎(Chateau Haut Brion Blanc 2014 ◎)(グラーヴ)|こんなワインが欲しかった!

187,000 円(税込)

一級シャトー、オー・ブリオンが造るグラーヴ地方で最上の白。 僅か3haの畑から生れる唯一無二の稀少な一本。厳選されたブドウから生れた繊細かつ複雑な味。。グラーヴ地区から唯一5大シャトーに選ばれているシャトー・オー・ブリオンが造るボルドーで最も稀少と言われる白ワイン。複雑すぎるほどの様々な果実の香り。ソーヴィニヨン・ブランの爽快さと、セミヨンの芳醇な果実味が見事にバランス。口中にはリッチな余韻が長く残ります。わずか3haほどの畑からしか造られず、年間生産量はたったの500ケースほど。ブルゴーニュをはじめロワールやアルザスなど他の産地を連想させるような複雑さに魅了されます。パーカー氏が「グラーヴ地方で最上の白ワイン」と評価するのも頷けます。
生産地:フランス ボルドー グラーヴ
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン

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お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお届けします。
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麻布十番で3店舗目となる古民家レストラン「ワインと懐石なか田」12/18グランドオープンに先立ち、数量限定でお得なチケットを販売させて頂きます。麻布十番にある3店舗全てで使用できるご利用券や、この機会にしか得ることのできないOPEN特別コースなどが、12~20%OFFのお得な内容となっております。
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【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!

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コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン。細かく永続的な泡立ち。魅惑的で、リンゴや洋ナシに続いて黄色い感じつのアロマを思わせる香り。ドライでフレッシュ、かすかに果物を思わせる力強い味わい。
生産地:イタリア その他イタリア
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リースリング主体のエレガントな味わいのワインです。。ドイツで最も風光明媚な土地の一つとして知られるモーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群において370年以上の歴史を持つ1636年創立の名門ワイナリーです。フルーティーで酸味のバランスが良いブレンド、程よい甘さでソフトな口あたりのやや甘口の白ワインです。
生産地:ドイツ その他ドイツ
ぶどう品種:リースリング
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【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

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南東オーストラリアで収穫されたシャルドネとピノノワールを使用。キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルです。。オーストラリアのスタイルを反映した活き活きとしたワインをつくるという構想の元で生まれたもので、世界中の人々に愛されています。ぶどうは南東オーストラリアの中で選定された区画で収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用して造られているため、キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルに仕上がりました。さわやかなライムやシトラスとイチゴの果実の特徴。やわらかくクリーミーな印象にさわやかなベリーの果実味が感じられます。いきいきとした泡立ちに、自然な酸味を感じるフィニッシュが特徴です。
生産地:オーストラリア 南オーストラリア その他南オーストラリア
ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール
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【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!

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優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。。優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。Les Vendangeursはブドウを収穫する人々という意味。ブルゴーニュでは、畑はボルドーのように造り手ごとに区分されているのではなく、ひとつの畑に数人から数十人の生産者が所有する小さな区画が集まって構成されています。所有者の中にはぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、出荷まですべてを扱うドメーヌもあるものの、大半は十分な醸造設備を持たない小規模な生産者です。 これらの小規模生産者からワインを買い付けたり、または眠っている優れたドメーヌを発掘したりするのがネゴシアンと呼ばれるワイン商です。このように、ブルゴーニュのワインの多くは、小規模のドメーヌと優れたネゴシアンによって造られ守られ続けてきました。 中には、自ら畑を所有してぶどう栽培を行うネゴシアンや、貯蔵熟成をも手掛けるネゴシアン エルヴールというスタイルもあります。特にネゴシアン エルヴールは、契約ぶどう栽培農家から、良質なぶどうやワインを厳選して購入できるため、安定した品質のワインが提供できるのが強みです。 ブルゴーニュのワイン産業の中心地であるボーヌに、1750年に創業したブシャール エイネ エ フィスは、最も由緒ある、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン エルヴールです。自ら掲げる「最良のワインであるため、畑から瓶詰めまで見守り続ける」というテーマのもとで、妥協のないワイン造りを行っています。その実力は、国際的コンテストでの数々の入賞歴が証明するとおりです。 ブシャール エイネ エ フィスでは、ブルゴーニュの赤ワイン用主要品種であるピノ ノワール、また白ワイン用のシャルドネの繊細さや複雑さ、新鮮さや芳醇さを最大限に引き出した、独自の個性と深い味わいを持つワイン造りにこだわっています。白ワインのシャブリをはじめ、ブルゴーニュの主要生産地のワインすべてを生産しており、ブルゴーニュワインの魅力を余すところなく伝えてくれます。長い経験と優れた才能を持つワインメーカーとセラーマスターによって熟成されるワインは凝縮度が高く、しっかりとしてエレガントな味わいが特徴といえるでしょう。栽培農家により手摘みで丁寧に収穫されたぶどうは、妥協のない醸造を経て、赤ワインなら最大18ヶ月をかけて熟成され、私たちのもとへ届けられます。 いまや、世界130カ国以上もの国々で愛飲される、歴史あるブルゴーニュのクラフトマンシップが造り上げたこだわりの高品質ワインは、普段の食卓にも晴れの場にもよく似合う、おすすめのアイテムです。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
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