【AEONdeWINE】テヌータ・サン・グイド|こんなワインが欲しかった!

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2019 レ・ディフェーゼ / テヌータ・サン・グイド(LE DIFESE 2019)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

2019 レ・ディフェーゼ / テヌータ・サン・グイド(LE DIFESE 2019)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

4,598 円(税込)

滑らかな質感がもたらす優美な印象サッシカイアのワイン造りの美学を受け継ぐ第3のワイン。サッシカイアのワイン造りの美学を受け継ぐ第3のワイン。。元祖スーパータスカンであり、イタリア赤ワインの頂点を極めるサッシカイアが造るサードラベルとも言えるレ・ディフェーゼは、2002年の初リリース以来、瞬く間に世に知れ渡たった人気のワイン。その味わいは、いい意味でサッシカイアとは異なります。骨格のしっかりとしたカベルネ・ソーヴィニヨンに、柔らかみのあるサンジョヴェーゼを絶妙なバランスでブレンド。トスカーナらしさを感じさせる気品ある上品な仕上がりです。また、フレンチオークで24ヶ月もの間熟成させるサッシカイアに対し、レ・ディフェーゼは31℃に温度が保たれたステンレスタンクで12日間マセラシオン発酵を行い、フレンチオークとアメリカンオークの小樽で12カ月間熟成。その後3ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。そのため、飲み頃までに長期の熟成を要する偉大なサッシカイアに比べ、早くから楽しめる親しみやすさを備えています。 サッシカイアのワイン造りの美学を受け継ぐ第3のワイン、レ・ディフェーゼの素晴しさを是非ご堪能ください。
生産地:イタリア トスカーナ その他トスカーナ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/サンジョヴェーゼ

2019 グイダルベルト / テヌータ・サン・グイド(GUIDALBERTO 2019)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

2019 グイダルベルト / テヌータ・サン・グイド(GUIDALBERTO 2019)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

7,480 円(税込)

明るくエネルギーに満ちた果実味。早くから飲めるサッシカイアダークチェリーや黒スグリ、黒系果実のアロマに野生のハーブやミネラルのニュアンス。。サッシカイアのオーナー、インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、先代のマリオ・インチーザ侯爵がボルゲリの領主ゲラルデスカ家の娘と結婚したことで、広大な土地を引き継ぎました。無類のワイン好きであったマリオ・インチーザ侯爵はボルドーワインを好んで飲んでいましたが、第二次世界大戦でフランスからのワインの輸入が滞ってしまいました。そこで、1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付し、自家消費用にワインを造り始めたのがサッシカイアのはじまりです。 「サッシ=石、カイア=~な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。現当主ニコロ氏の代になった1968年、現在もワインメーカーを務める故ジャコモ・タキス氏と契約し、味わいが向上。甥にあたるアンティノリ社の当主ピエロ・アンティノリ氏のすすめで、それまで自家消費用のワインであったサッシカイアを市場に出し、大変な評判となりました。その後、生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインはイタリアのD.O.C法には当てはまらず、原産地呼称は名乗れなかったためヴィーノ・ダ・ターヴォラ(テーブルワイン)として発売されていましたが、その優れた味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームに。1994年には、その功績からボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアで唯一単独ワイナリーとしてD.O.C昇格を果たしました。そこから20年以上、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインはもちろんボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。サッシカイアが造られる農園、テヌータ・サン・グイドがあるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州のボルゲリ地区。シエナから真っ直ぐ西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアです。南北に細長くひろがったマレンマと呼ばれる地域に含まれ、キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは異なる地中海性の温暖な気候が特長です。年間を通して温暖で常に海からの風を受け、さんさんと降り注ぐ陽光のおかげで日中は暖かく、夜は海風の影響で冷え込みます。この温度差がブドウの凝縮感を高めながら、肉厚でジューシーな果実を育てます。 さらに土壌にも特長があります。もともとは湿地帯だったため、砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。ゆるやかながら起伏があるため、日当たり、水はけなどを考え合わせると、とてつもなく入り組んだミクロ・クリマとなります。テヌータ・サン・グイドでは広い敷地の中にブドウ畑が点在していますが、それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているからなのです。この環境の異なる畑によって、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現させています。
生産地:イタリア トスカーナ その他トスカーナ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ

【ハーフボトル】2011 サッシカイア / テヌータ・サン・グイド ◎(SASSICAIA HALF 2011 ◎)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

【ハーフボトル】2011 サッシカイア / テヌータ・サン・グイド ◎(SASSICAIA HALF 2011 ◎)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

21,780 円(税込)

パーカーポイント94+点獲得。スーパー・トスカーナを語る上で欠かすことのできない逸品。パーカーポイント94+点獲得。イタリアからは、スーパー・トスカーナの先駆けとしてもはや不動過ぎるほどの地位を築いている「サッシカイア」です。もともと、造り手のテヌータ・サン・グィドは、競走馬の飼育ビジネスで成功をおさめており、今も競走馬を飼育するほか、餌の雑穀類やオリーブなど栽培し、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルやグラッパなども生産しています。トスカーナの土地言葉で「小石の多い土地」を意味し、「ボルゲリ」の地を一躍有名なものにしたこのワインは、しっかりとしたボルドータイプの作品として造り上げられており、カベルネ・ソーヴィニヨン特有の濃い色と、熟したカシスの風味、フレンチオークの小樽で熟成させたスパイシーな風味を堪能することが出来ます。「偉大なワイン」「最高のイタリア・カベルネ・ソーヴィニヨンの一つ」「サッシカイアの神話はいまだ継続中である」と褒め称えられ、スーパー・トスカーナを語る上で欠かすことのできない逸品。
生産地:イタリア トスカーナ その他トスカーナ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

「イタリアワインの至宝」サッシカイア飲み比べ3本セット / テヌータ・サン・グイド(Tenuta San Guido 3 bottle set)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

「イタリアワインの至宝」サッシカイア飲み比べ3本セット / テヌータ・サン・グイド(Tenuta San Guido 3 bottle set)(その他トスカーナ)|こんなワインが欲しかった!

32,780 円(税込)

【お一人様1点限り】進化し続ける唯一無二のスーパータスカン「サッシカイア」の飲み比べ3本セットです。。進化し続ける唯一無二のスーパータスカン「サッシカイア」の飲み比べ3本セットです。
生産地:イタリア トスカーナ その他トスカーナ
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/メルロ/サンジョヴェーゼ

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ワイン好きによるワイン好きのためのオンラインサロン『葡萄館』

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高級、セレブ、種類が多くてわかりづらい。そのようなイメージをワインに持っていらっしゃいませんか?ワインは、本来は生活に密着した気軽に楽しめる飲み物です。そんなワインの楽しさに触れながら、新しい仲間と出会えるオンラインサロン『葡萄館』を立ち上げます!初めての方でも『葡萄館』で立派なワイン通になれます!
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【数量限定】海で熟成したオリジナルの海中熟成日本酒と海中熟成ワインをお届け

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お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお届けします。
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麻布十番の路地裏、超隠れ家古民家レストラン「ワインと懐石なか田」OPEN

麻布十番の路地裏、超隠れ家古民家レストラン「ワインと懐石なか田」OPEN
麻布十番で3店舗目となる古民家レストラン「ワインと懐石なか田」12/18グランドオープンに先立ち、数量限定でお得なチケットを販売させて頂きます。麻布十番にある3店舗全てで使用できるご利用券や、この機会にしか得ることのできないOPEN特別コースなどが、12~20%OFFのお得な内容となっております。
麻布十番の路地裏、超隠れ家古民家レストラン「ワインと懐石なか田」OPEN

注目のワイン

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!
コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン。細かく永続的な泡立ち。魅惑的で、リンゴや洋ナシに続いて黄色い感じつのアロマを思わせる香り。ドライでフレッシュ、かすかに果物を思わせる力強い味わい。
生産地:イタリア その他イタリア
ぶどう品種:ガルガーネガ/グレーラ/コルテーゼ/トレッビアーノ
【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!
リースリング主体のエレガントな味わいのワインです。。ドイツで最も風光明媚な土地の一つとして知られるモーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群において370年以上の歴史を持つ1636年創立の名門ワイナリーです。フルーティーで酸味のバランスが良いブレンド、程よい甘さでソフトな口あたりのやや甘口の白ワインです。
生産地:ドイツ その他ドイツ
ぶどう品種:リースリング
【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!
南東オーストラリアで収穫されたシャルドネとピノノワールを使用。キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルです。。オーストラリアのスタイルを反映した活き活きとしたワインをつくるという構想の元で生まれたもので、世界中の人々に愛されています。ぶどうは南東オーストラリアの中で選定された区画で収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用して造られているため、キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルに仕上がりました。さわやかなライムやシトラスとイチゴの果実の特徴。やわらかくクリーミーな印象にさわやかなベリーの果実味が感じられます。いきいきとした泡立ちに、自然な酸味を感じるフィニッシュが特徴です。
生産地:オーストラリア 南オーストラリア その他南オーストラリア
ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール
【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!
優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。。優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。Les Vendangeursはブドウを収穫する人々という意味。ブルゴーニュでは、畑はボルドーのように造り手ごとに区分されているのではなく、ひとつの畑に数人から数十人の生産者が所有する小さな区画が集まって構成されています。所有者の中にはぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、出荷まですべてを扱うドメーヌもあるものの、大半は十分な醸造設備を持たない小規模な生産者です。 これらの小規模生産者からワインを買い付けたり、または眠っている優れたドメーヌを発掘したりするのがネゴシアンと呼ばれるワイン商です。このように、ブルゴーニュのワインの多くは、小規模のドメーヌと優れたネゴシアンによって造られ守られ続けてきました。 中には、自ら畑を所有してぶどう栽培を行うネゴシアンや、貯蔵熟成をも手掛けるネゴシアン エルヴールというスタイルもあります。特にネゴシアン エルヴールは、契約ぶどう栽培農家から、良質なぶどうやワインを厳選して購入できるため、安定した品質のワインが提供できるのが強みです。 ブルゴーニュのワイン産業の中心地であるボーヌに、1750年に創業したブシャール エイネ エ フィスは、最も由緒ある、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン エルヴールです。自ら掲げる「最良のワインであるため、畑から瓶詰めまで見守り続ける」というテーマのもとで、妥協のないワイン造りを行っています。その実力は、国際的コンテストでの数々の入賞歴が証明するとおりです。 ブシャール エイネ エ フィスでは、ブルゴーニュの赤ワイン用主要品種であるピノ ノワール、また白ワイン用のシャルドネの繊細さや複雑さ、新鮮さや芳醇さを最大限に引き出した、独自の個性と深い味わいを持つワイン造りにこだわっています。白ワインのシャブリをはじめ、ブルゴーニュの主要生産地のワインすべてを生産しており、ブルゴーニュワインの魅力を余すところなく伝えてくれます。長い経験と優れた才能を持つワインメーカーとセラーマスターによって熟成されるワインは凝縮度が高く、しっかりとしてエレガントな味わいが特徴といえるでしょう。栽培農家により手摘みで丁寧に収穫されたぶどうは、妥協のない醸造を経て、赤ワインなら最大18ヶ月をかけて熟成され、私たちのもとへ届けられます。 いまや、世界130カ国以上もの国々で愛飲される、歴史あるブルゴーニュのクラフトマンシップが造り上げたこだわりの高品質ワインは、普段の食卓にも晴れの場にもよく似合う、おすすめのアイテムです。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
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