【AEONdeWINE】ルー・デュモン|こんなワインが欲しかった!

案内人【AEONdeWINE】ルー・デュモン|こんなワインが欲しかった!のご紹介です。通常は商品説明にのアイコンが表示されていますが、「限定」「セール」「オリジナル」商品は マークが付いています。また商品は金額の低いものから順に並んでいます。複数ページがあるものはページ数が大きいほどより高額なプレミアム商品が並んでいますので、商品選びの参考になさってください。
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【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】ルー・デュモン ピノ・ノワール / ルー・デュモン(Lou Dumont Pinot Noir)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】ルー・デュモン ピノ・ノワール / ルー・デュモン(Lou Dumont Pinot Noir)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

2,530 円(税込)

「スタジオジブリ」プロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏とコラボレーション。。宮崎駿氏デザイン、トトロモチーフの落款を刻印!「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。鈴木氏初の展覧会「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」(2017/8/27~11/5 於:広島県熊野町「筆の里工房」http://fude.or.jp/jp/)の開催を記念して、大のジブリファンである仲田氏とのスペシャルコラボレーションが実現しました。標高500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽(うち新樽10%)でマロラクティック発酵&約半年間熟成。
生産地:フランス ラングドック/ルーション
ぶどう品種:ピノ・ノワール

【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】紅の豚 / ルー・デュモン(Kurenainobuta Lou Dumont)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】紅の豚 / ルー・デュモン(Kurenainobuta Lou Dumont)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

2,530 円(税込)

「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」コラボレーション第3弾!書:鈴木敏夫氏 印稿:宮崎駿氏。今年1月に収録されたラジオ番組「鈴木敏夫のジブリ汗まみれ」に仲田氏が出演した折、映画『紅の豚』の大ファンである仲田氏のために特別に書き下ろした書をラベルにしました。ラベル右隅の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。IGP PAys d’OC。メルロー60%、シラー20%、カベルネ・フラン10%、グルナッシュ10%のブレンド。標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢20年。ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成。柔らかくジューシーで飲みやすいスタイルです!
生産地:フランス ラングドック/ルーション
ぶどう品種:メルロ/シラー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】キュヴェ・くろすけ / ルー・デュモン(cuvee kurosuke)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

【スタジオジブリ×ルー・デュモンコラボワイン】キュヴェ・くろすけ / ルー・デュモン(cuvee kurosuke)(ラングドック/ルーション)|こんなワインが欲しかった!

3,080 円(税込)

「スタジオジブリ」プロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏とコラボレーション。。「まっくろくろすけ」からインスピレーションされた黒ぶどうのみを使用したスパークリングワイン!シャルマ方式によるスパークリング白ワインです。すべてIGP Pays d’Oc産のピノ・ノワール90%、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー10%。すべて黒ぶどうを使用した、ブラン・ド・ノワール。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで醸造。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは7g/l。
生産地:フランス ラングドック/ルーション
ぶどう品種:ピノ・ノワール/メルロ/カベルネ・フラン/シラー

2019 フレンズ / ルー・デュモン(Lou Dumont STUDIO GHIBLI collaboration Friends 2019)(その他)|こんなワインが欲しかった!

2019 フレンズ / ルー・デュモン(Lou Dumont STUDIO GHIBLI collaboration Friends 2019)(その他)|こんなワインが欲しかった!

3,190 円(税込)

世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の待望のリリース!!「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション作品。。ぶどう品種:グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン
生産地:フランス その他
ぶどう品種:グルナッシュ・グリ/グルナッシュ・ブラン

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット / ルー・デュモン(Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut)(その他ブルゴーニュ)|こんなワインが欲しかった!

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット / ルー・デュモン(Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut)(その他ブルゴーニュ)|こんなワインが欲しかった!

3,278 円(税込)

コートドボーヌとオートコートドボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%の「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。。ふくよかなコク、バランスの取れた心地よい味わいの辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、 1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは9g/l。ビンで買い付け。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ/アリゴテ/ガメイ

ルー・デュモン・クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ドゥ・ノワール /ルーデュモン(Lou Dumont Cr?mant de Bourgogne Ros? Blanc de Noirs)750ml ロゼ泡 やや辛口| AEON de WINE (イオンでワイン)|こんなワインが欲しかった!

ルー・デュモン・クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ドゥ・ノワール /ルーデュモン(Lou Dumont Cr?mant de Bourgogne Ros? Blanc de Noirs)750ml ロゼ泡 やや辛口| AEON de WINE (イオンでワイン)|こんなワインが欲しかった!

3,608 円(税込)

日本人仲田晃司が出がけるクレマン。ピノ・ノワール100%使用の贅沢なクレマン。優しい味わい。。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。24ヶ月間瓶熟成。セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。ビンで買い付け。 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

ルー・デュモン・クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブラン・ドゥ・ブラン /ルーデュモン(Lou Dumont Cr?mant de Bourgogne Blanc de Blancs)750ml 白泡 辛口| AEON de WINE (イオンでワイン)|こんなワインが欲しかった!

ルー・デュモン・クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブラン・ドゥ・ブラン /ルーデュモン(Lou Dumont Cr?mant de Bourgogne Blanc de Blancs)750ml 白泡 辛口| AEON de WINE (イオンでワイン)|こんなワインが欲しかった!

3,828 円(税込)

日本人仲田晃司が出がけるクレマン。シャルドネ100%使用。故アンリ・ジャイエ氏が絶賛したクレマンです。。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。9ヶ月間以上瓶熟成。ビンで買い付け。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁がこのクレマンを絶賛しました。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ

2018 ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ / ルー・デュモン(Lou Dumont Bourgogne Blanc Cuv?e Famille 2018)(その他ブルゴーニュ)|こんなワインが欲しかった!

2018 ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ / ルー・デュモン(Lou Dumont Bourgogne Blanc Cuv?e Famille 2018)(その他ブルゴーニュ)|こんなワインが欲しかった!

4,620 円(税込)

世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!「ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族(ファミーユ)のみんなに感謝の気持ちを捧げたい」という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。ワインは、「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下げしたものです。平均樹齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ

2018 ラドワ・ルージュ / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Ladoix Rouge 2018 ◎)(ラドワ・セリニィ)|こんなワインが欲しかった!

2018 ラドワ・ルージュ / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Ladoix Rouge 2018 ◎)(ラドワ・セリニィ)|こんなワインが欲しかった!

6,160 円(税込)

平均樹齢35年の「ラ・モール」と「レ・トップ・コワフェ」の2区画で収穫されたぶどうを使用。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!「ラ・モール」と「レ・トップ・コワフェ」の2区画より。平均樹齢35年。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、セガン・モロー社製サントル森産の1~2回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ ラドワ・セリニィ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2018 ショレイ・レ・ボーヌ・ルージュ / ルー・デュモン(Lou Dumont Chorey-L?s-Beaune Rouge 2018)(ショレイ・レ・ボーヌ)|こんなワインが欲しかった!

2018 ショレイ・レ・ボーヌ・ルージュ / ルー・デュモン(Lou Dumont Chorey-L?s-Beaune Rouge 2018)(ショレイ・レ・ボーヌ)|こんなワインが欲しかった!

6,160 円(税込)

「ワインを通じてアジアの架け橋に」仲田晃司、入魂の作品集。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!「ラ・マラデロット」より。平均樹齢40年。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン製ジュピーユ森産の新樽30%、セガン・モロー社製サントル森産の1~2回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ ショレイ・レ・ボーヌ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2018 サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ / ルー・デュモン(Lou Dumont Savigny-l?s-Beaune Rouge 2018)(サヴィニィ・レ・ボーヌ)|こんなワインが欲しかった!

2018 サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ / ルー・デュモン(Lou Dumont Savigny-l?s-Beaune Rouge 2018)(サヴィニィ・レ・ボーヌ)|こんなワインが欲しかった!

6,160 円(税込)

砂質土壌で特に水捌けの良い「レ・プランショ・デュ・ノール」の平均樹齢35年のぶどうを使用。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!砂質土壌で特に水捌けの良い「レ・プランショ・デュ・ノール」より。平均樹齢35年。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、セガン・モロー社製サントル森産の1~2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニィ・レ・ボーヌ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2018 ラドワ・ブラン / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Ladoix Blanc 2018 ◎)(ラドワ・セリニィ)|こんなワインが欲しかった!

2018 ラドワ・ブラン / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Ladoix Blanc 2018 ◎)(ラドワ・セリニィ)|こんなワインが欲しかった!

6,160 円(税込)

「ワインを通じてアジアの架け橋に」仲田晃司、入魂の作品集。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!「ラ・ランジー」より。平均樹齢30年。収穫量50hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成。
生産地:フランス ブルゴーニュ ラドワ・セリニィ
ぶどう品種:シャルドネ

2018 マルサネ・ルージュ アン・コンブロー / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Marsannay Rouge En Combereau 2018 ◎)(マルサネ)|こんなワインが欲しかった!

2018 マルサネ・ルージュ アン・コンブロー / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Marsannay Rouge En Combereau 2018 ◎)(マルサネ)|こんなワインが欲しかった!

6,380 円(税込)

世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!クシェ村の区画「アン・コンブロー」より。平均樹齢50年のヴィエーユヴィーニュ。。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!クシェ村の区画「アン・コンブロー」より。平均樹齢50年のVV。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1~3回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2017 モレ・サン・ドニ / ルー・デュモン ◎(Morey-Saint-Denis 2017 ◎)(モレ・サン・ドゥニ)|こんなワインが欲しかった!

2017 モレ・サン・ドニ / ルー・デュモン ◎(Morey-Saint-Denis 2017 ◎)(モレ・サン・ドゥニ)|こんなワインが欲しかった!

7,810 円(税込)

「トレ・ジラール」と「ル・ヴィラージュ」の2区画より選定した、平均樹齢40年ピノ・ノワールを使用。。「トレ・ジラール」と「ル・ヴィラージュ」の2区画より。平均樹齢40年。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドゥニ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ / ルー・デュモン(Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes 2017)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ / ルー・デュモン(Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes 2017)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

8,140 円(税込)

ルー・デュモン御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。。区画は仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上(平均75年)のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ / ルー・デュモン(Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes 2017)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ / ルー・デュモン(Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes 2017)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

8,140 円(税込)

ルー・デュモン御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。。区画は仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上(平均75年)のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2017 モレ・サン・ドニ・ブラン / ルー・デュモン ◎(Morey-Saint-Denis Blanc 2017 ◎)(モレ・サン・ドゥニ)|こんなワインが欲しかった!

2017 モレ・サン・ドニ・ブラン / ルー・デュモン ◎(Morey-Saint-Denis Blanc 2017 ◎)(モレ・サン・ドゥニ)|こんなワインが欲しかった!

8,140 円(税込)

「ラ・ビドード」より平均樹齢40年のシャルドネ使用。。「ラ・ビドード」より。平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。セガン・モロー社製サントル森産の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。
生産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドゥニ
ぶどう品種:シャルドネ

2018 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge 2018 ◎)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

2018 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ / ルー・デュモン ◎(Lou Dumont Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge 2018 ◎)(ニュイ・サン・ジョルジュ)|こんなワインが欲しかった!

8,250 円(税込)

ルー・デュモン御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!。世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2018年ヴィンテージ待望のリリース!!区画は仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上(平均75年)のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
生産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール

2017 ムルソー / ルー・デュモン ◎(Meursault 2017 ◎)(ムルソー)|こんなワインが欲しかった!

2017 ムルソー / ルー・デュモン ◎(Meursault 2017 ◎)(ムルソー)|こんなワインが欲しかった!

11,000 円(税込)

「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より選定した、平均樹齢40年のシャルドネ使用。。「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。
生産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
ぶどう品種:シャルドネ

2017 ピュリニー・モンラッシェ / ルー・デュモン ◎(Puligny-Montrachet 2017 ◎)(ピュリニー・モンラッシェ)|こんなワインが欲しかった!

2017 ピュリニー・モンラッシェ / ルー・デュモン ◎(Puligny-Montrachet 2017 ◎)(ピュリニー・モンラッシェ)|こんなワインが欲しかった!

11,000 円(税込)

「レ・ルヴロン」の平均年齢30年のシャルドネ使用。。「レ・ルヴロン」より。平均年齢30年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の2、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽3分の1で18ヶ月間樽熟成。
生産地:フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ
ぶどう品種:シャルドネ

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ワイン好きによるワイン好きのためのオンラインサロン『葡萄館』

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高級、セレブ、種類が多くてわかりづらい。そのようなイメージをワインに持っていらっしゃいませんか?ワインは、本来は生活に密着した気軽に楽しめる飲み物です。そんなワインの楽しさに触れながら、新しい仲間と出会えるオンラインサロン『葡萄館』を立ち上げます!初めての方でも『葡萄館』で立派なワイン通になれます!
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お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお届けします。
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麻布十番の路地裏、超隠れ家古民家レストラン「ワインと懐石なか田」OPEN

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麻布十番で3店舗目となる古民家レストラン「ワインと懐石なか田」12/18グランドオープンに先立ち、数量限定でお得なチケットを販売させて頂きます。麻布十番にある3店舗全てで使用できるご利用券や、この機会にしか得ることのできないOPEN特別コースなどが、12~20%OFFのお得な内容となっております。
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注目のワイン

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!
コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン。細かく永続的な泡立ち。魅惑的で、リンゴや洋ナシに続いて黄色い感じつのアロマを思わせる香り。ドライでフレッシュ、かすかに果物を思わせる力強い味わい。
生産地:イタリア その他イタリア
ぶどう品種:ガルガーネガ/グレーラ/コルテーゼ/トレッビアーノ
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【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!
リースリング主体のエレガントな味わいのワインです。。ドイツで最も風光明媚な土地の一つとして知られるモーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群において370年以上の歴史を持つ1636年創立の名門ワイナリーです。フルーティーで酸味のバランスが良いブレンド、程よい甘さでソフトな口あたりのやや甘口の白ワインです。
生産地:ドイツ その他ドイツ
ぶどう品種:リースリング
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【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!
南東オーストラリアで収穫されたシャルドネとピノノワールを使用。キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルです。。オーストラリアのスタイルを反映した活き活きとしたワインをつくるという構想の元で生まれたもので、世界中の人々に愛されています。ぶどうは南東オーストラリアの中で選定された区画で収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用して造られているため、キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルに仕上がりました。さわやかなライムやシトラスとイチゴの果実の特徴。やわらかくクリーミーな印象にさわやかなベリーの果実味が感じられます。いきいきとした泡立ちに、自然な酸味を感じるフィニッシュが特徴です。
生産地:オーストラリア 南オーストラリア その他南オーストラリア
ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール
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【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!
優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。。優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。Les Vendangeursはブドウを収穫する人々という意味。ブルゴーニュでは、畑はボルドーのように造り手ごとに区分されているのではなく、ひとつの畑に数人から数十人の生産者が所有する小さな区画が集まって構成されています。所有者の中にはぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、出荷まですべてを扱うドメーヌもあるものの、大半は十分な醸造設備を持たない小規模な生産者です。 これらの小規模生産者からワインを買い付けたり、または眠っている優れたドメーヌを発掘したりするのがネゴシアンと呼ばれるワイン商です。このように、ブルゴーニュのワインの多くは、小規模のドメーヌと優れたネゴシアンによって造られ守られ続けてきました。 中には、自ら畑を所有してぶどう栽培を行うネゴシアンや、貯蔵熟成をも手掛けるネゴシアン エルヴールというスタイルもあります。特にネゴシアン エルヴールは、契約ぶどう栽培農家から、良質なぶどうやワインを厳選して購入できるため、安定した品質のワインが提供できるのが強みです。 ブルゴーニュのワイン産業の中心地であるボーヌに、1750年に創業したブシャール エイネ エ フィスは、最も由緒ある、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン エルヴールです。自ら掲げる「最良のワインであるため、畑から瓶詰めまで見守り続ける」というテーマのもとで、妥協のないワイン造りを行っています。その実力は、国際的コンテストでの数々の入賞歴が証明するとおりです。 ブシャール エイネ エ フィスでは、ブルゴーニュの赤ワイン用主要品種であるピノ ノワール、また白ワイン用のシャルドネの繊細さや複雑さ、新鮮さや芳醇さを最大限に引き出した、独自の個性と深い味わいを持つワイン造りにこだわっています。白ワインのシャブリをはじめ、ブルゴーニュの主要生産地のワインすべてを生産しており、ブルゴーニュワインの魅力を余すところなく伝えてくれます。長い経験と優れた才能を持つワインメーカーとセラーマスターによって熟成されるワインは凝縮度が高く、しっかりとしてエレガントな味わいが特徴といえるでしょう。栽培農家により手摘みで丁寧に収穫されたぶどうは、妥協のない醸造を経て、赤ワインなら最大18ヶ月をかけて熟成され、私たちのもとへ届けられます。 いまや、世界130カ国以上もの国々で愛飲される、歴史あるブルゴーニュのクラフトマンシップが造り上げたこだわりの高品質ワインは、普段の食卓にも晴れの場にもよく似合う、おすすめのアイテムです。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
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