【AEONdeWINE】盛田甲州ワイナリー|こんなワインが欲しかった!

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2020 シャンモリ 山梨 甲州 / 盛田甲州ワイナリー(Chanmoris Yamanashi Koshu 2020)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2020 シャンモリ 山梨 甲州 / 盛田甲州ワイナリー(Chanmoris Yamanashi Koshu 2020)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

1,430 円(税込)

品種特徴を踏まえ、酵母を吟味した甲州ワインです。すっきりと爽やかで上品な口当たり。。品種の特徴を踏まえ、シャンモリのワイン造りに一致する酵母を吟味した甲州ワインです。香味のバランスがよく、余韻も程よく、スタンダードの域を超えた味わいです。すっきりとさわやかで上品な口当たりは、和食と良く合い、日本ワイン愛好家に広く支持される味わいです。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:甲州

2021 新酒シャンモリ山梨マスカット・ベーリーA / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Muscat Berry A 2021 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2021 新酒シャンモリ山梨マスカット・ベーリーA / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Muscat Berry A 2021 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

1,650 円(税込)

イチゴやベリーのような甘い香りが程よく引き出され、すっきりした飲み口が特徴です。。栽培・醸造・瓶詰に至るまで、山梨の気候と風土で育まれたワインです。マスカット・ベーリーAの特徴をバランス良く醸しだすことにより、フルーティーな香りと柔らかな味わいの飲み口に仕上げております。「シャンモリ 山梨 マスカット・ベーリーA 新酒」を是非ご賞味下さい。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:マスカット・ベリーA

2021 新酒シャンモリ山梨甲州 / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Koshu 2021 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2021 新酒シャンモリ山梨甲州 / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Koshu 2021 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

1,650 円(税込)

ほのかに香る柑橘系の香りと、爽やかな酸味によるすっきりとした飲み口が特徴です。。栽培・醸造・瓶詰に至るまで、山梨の気候と風土で育まれたワインです。フレッシュな香りの中にほのかな柑橘系も感じられ、やや辛口な飲み口とキレのある酸味はシンプルでありながらも、フレッシュ感たっぷりに仕上げました。搾りたてとも言える「シャンモリ 山梨 甲州 新酒」を是非ご賞味下さい。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:甲州

2018 グラン・シャンモリ 樽醗酵ロゼ マスカット・ベーリーA / 盛田甲州ワイナリー ◎(Grand Chanmoris Barrel Fermentation Rose Muscat Berry A 2018 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2018 グラン・シャンモリ 樽醗酵ロゼ マスカット・ベーリーA / 盛田甲州ワイナリー ◎(Grand Chanmoris Barrel Fermentation Rose Muscat Berry A 2018 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

1,980 円(税込)

樽発酵をおこなった希少なマスカットベーリーAロゼです。。樽醗酵をおこなった希少なロゼワインです。マスカット・ベーリーA種の柔らかく甘い香りと、エレガントで香ばしい樽の香りが見事に調和しています。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:マスカット・ベリーA

2019 シャンモリ山梨穂坂町産カベルネ・ソーヴィニヨン / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Hosaka Cabernet Sauvignon 2019 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2019 シャンモリ山梨穂坂町産カベルネ・ソーヴィニヨン / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Hosaka Cabernet Sauvignon 2019 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2,178 円(税込)

9ヵ月樽熟成の日本のお墨付き穂坂カベルネソーヴィニヨン。世界屈指の高級品種として知られる、山梨県韮崎市穂坂町産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を贅沢に使用し、オーク樽で9カ月間熟成させました。香りにはブラックベリーやカシスのような黒果実に、ミントやクローヴのような清涼感が広がります。程よく凝縮したプラムのような果実味が心地よく、豊かな酸味とタンニンのドライで引き締まった風味が特徴です。なお、単独で「山梨」と表示されたワインは原産地とその品質が保証されおり、その名の通り上品で落ち着いた"和"を感じる味わいに仕上がっています。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/ブラッククイーン

2020 シャンモリ山梨内田農園産甲州 / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Uchidanouen Koshu 2020 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2020 シャンモリ山梨内田農園産甲州 / 盛田甲州ワイナリー ◎(Chanmoris Yamanashi Uchidanouen Koshu 2020 ◎)(山梨県)|こんなワインが欲しかった!

2,178 円(税込)

銘醸地:勝沼の単一畑甲州で醸造した日本のお墨付きワイン(地理的表示:山梨)。勝沼町下岩崎地区にある当社契約栽培農家「内田農園」で丁寧に栽培された甲州種を100%使用した限定品です。和梨や白い花の上品な香りに、ニッキやハーブのような香りがアクセントになっています。繊細な口当たりから広がる八朔のような果実味が瑞々しく、上品な苦味を伴った後味が、味わいに奥深さを与えています。単独で「山梨」と表示されたワインは原産地とその品質が保証されおり、その名の通り上品で落ち着いた"和"を感じる味わいに仕上がっています。
生産地:日本 山梨県
ぶどう品種:甲州

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ワイン好きによるワイン好きのためのオンラインサロン『葡萄館』

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高級、セレブ、種類が多くてわかりづらい。そのようなイメージをワインに持っていらっしゃいませんか?ワインは、本来は生活に密着した気軽に楽しめる飲み物です。そんなワインの楽しさに触れながら、新しい仲間と出会えるオンラインサロン『葡萄館』を立ち上げます!初めての方でも『葡萄館』で立派なワイン通になれます!
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【数量限定】海で熟成したオリジナルの海中熟成日本酒と海中熟成ワインをお届け

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お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお届けします。
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麻布十番の路地裏、超隠れ家古民家レストラン「ワインと懐石なか田」OPEN

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麻布十番で3店舗目となる古民家レストラン「ワインと懐石なか田」12/18グランドオープンに先立ち、数量限定でお得なチケットを販売させて頂きます。麻布十番にある3店舗全てで使用できるご利用券や、この機会にしか得ることのできないOPEN特別コースなどが、12~20%OFFのお得な内容となっております。
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注目のワイン

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】カンティ|こんなワインが欲しかった!
コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン。細かく永続的な泡立ち。魅惑的で、リンゴや洋ナシに続いて黄色い感じつのアロマを思わせる香り。ドライでフレッシュ、かすかに果物を思わせる力強い味わい。
生産地:イタリア その他イタリア
ぶどう品種:ガルガーネガ/グレーラ/コルテーゼ/トレッビアーノ
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【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】マリエンゴールド|こんなワインが欲しかった!
リースリング主体のエレガントな味わいのワインです。。ドイツで最も風光明媚な土地の一つとして知られるモーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群において370年以上の歴史を持つ1636年創立の名門ワイナリーです。フルーティーで酸味のバランスが良いブレンド、程よい甘さでソフトな口あたりのやや甘口の白ワインです。
生産地:ドイツ その他ドイツ
ぶどう品種:リースリング
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【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!
南東オーストラリアで収穫されたシャルドネとピノノワールを使用。キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルです。。オーストラリアのスタイルを反映した活き活きとしたワインをつくるという構想の元で生まれたもので、世界中の人々に愛されています。ぶどうは南東オーストラリアの中で選定された区画で収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用して造られているため、キリッとした辛口のフィニッシュをもつキメの細かいブリュットスタイルに仕上がりました。さわやかなライムやシトラスとイチゴの果実の特徴。やわらかくクリーミーな印象にさわやかなベリーの果実味が感じられます。いきいきとした泡立ちに、自然な酸味を感じるフィニッシュが特徴です。
生産地:オーストラリア 南オーストラリア その他南オーストラリア
ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール
【AEONdeWINE】ストーニー・ヒル|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!

【AEONdeWINE】ブシャール・エイネ・フィス|こんなワインが欲しかった!
優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。。優しい香りで口当たりも穏やか。ほのかなミネラル香も感じられます。まさに本場ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。Les Vendangeursはブドウを収穫する人々という意味。ブルゴーニュでは、畑はボルドーのように造り手ごとに区分されているのではなく、ひとつの畑に数人から数十人の生産者が所有する小さな区画が集まって構成されています。所有者の中にはぶどうの栽培から醸造、瓶詰め、出荷まですべてを扱うドメーヌもあるものの、大半は十分な醸造設備を持たない小規模な生産者です。 これらの小規模生産者からワインを買い付けたり、または眠っている優れたドメーヌを発掘したりするのがネゴシアンと呼ばれるワイン商です。このように、ブルゴーニュのワインの多くは、小規模のドメーヌと優れたネゴシアンによって造られ守られ続けてきました。 中には、自ら畑を所有してぶどう栽培を行うネゴシアンや、貯蔵熟成をも手掛けるネゴシアン エルヴールというスタイルもあります。特にネゴシアン エルヴールは、契約ぶどう栽培農家から、良質なぶどうやワインを厳選して購入できるため、安定した品質のワインが提供できるのが強みです。 ブルゴーニュのワイン産業の中心地であるボーヌに、1750年に創業したブシャール エイネ エ フィスは、最も由緒ある、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン エルヴールです。自ら掲げる「最良のワインであるため、畑から瓶詰めまで見守り続ける」というテーマのもとで、妥協のないワイン造りを行っています。その実力は、国際的コンテストでの数々の入賞歴が証明するとおりです。 ブシャール エイネ エ フィスでは、ブルゴーニュの赤ワイン用主要品種であるピノ ノワール、また白ワイン用のシャルドネの繊細さや複雑さ、新鮮さや芳醇さを最大限に引き出した、独自の個性と深い味わいを持つワイン造りにこだわっています。白ワインのシャブリをはじめ、ブルゴーニュの主要生産地のワインすべてを生産しており、ブルゴーニュワインの魅力を余すところなく伝えてくれます。長い経験と優れた才能を持つワインメーカーとセラーマスターによって熟成されるワインは凝縮度が高く、しっかりとしてエレガントな味わいが特徴といえるでしょう。栽培農家により手摘みで丁寧に収穫されたぶどうは、妥協のない醸造を経て、赤ワインなら最大18ヶ月をかけて熟成され、私たちのもとへ届けられます。 いまや、世界130カ国以上もの国々で愛飲される、歴史あるブルゴーニュのクラフトマンシップが造り上げたこだわりの高品質ワインは、普段の食卓にも晴れの場にもよく似合う、おすすめのアイテムです。
生産地:フランス ブルゴーニュ その他ブルゴーニュ
ぶどう品種:シャルドネ
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